3485 親泊 の日常

これは実習に役に立ちそうです。
予習復習いたしましょう。

リュウガン（竜眼、龍眼）はムクロジ科ムクロジ属の常緑小高木またはその果実。中国語では簡体字:?眼、繁体字:龍眼（ロンイェン、注音: ???? ??ˇ、拼音: lóngyǎn）、台湾語ではgeng5-geng2,leng5-geng2。タイ語では????（ラムヤイ）。

東南アジアから中国南部原産の常緑樹。 主な生産地は福建省など中国南部、台湾の南投県と嘉義県、タイ、インドネシア、ベトナム、日本では沖縄の八重山列島などの一部地域。

樹木は5m?10mほどに生長する。台湾や沖縄での収穫期は7?8月。

2cmほどの丸く茶褐色の果実をブドウの房のように一度に多く実らせる。果肉（仮種皮）はブドウに似た白く果汁の多いゼリー状で、中央に中に大きな種子がある。この種を竜の目に例えて竜眼の名が付けられた。果実は同じムクロジ科のライチに似ているが、ライチと比べリュウガンの実は小さく種が大きいため可食部は少ない。独特な香りと味があり好みが分かれる。多量に摂取すると鼻血が出るという俗説がある。

リュウガンは生食だけでなく、乾燥したものも広く利用される。中華料理では乾燥させたものを佛跳牆などのスープなどに使用する。漢方ではこの果肉を乾燥したものを利用する。ジュース、缶詰、アイスクリームの材料としても利用される。

生薬
漢方薬として果肉を乾燥させたものを竜眼肉（りゅうがんにく）、桂円肉（けいえんにく）と呼ぶ。心と体を補い補血、滋養強壮の効果が有るとされる。疲労、不眠、貧血、病後、産後の肥立ち、また胃腸に効くとされる。

その他
リュウガンは台湾や中国の比較的暖かい上海などの地域で街路樹として植えられている。そのような場所では道路に四散した果実が異臭を放つ様子もみられ、日本人にはイチョウを彷彿とさせる光景である。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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意外と知らない真実。
このようなことが起こっていたようです。

生涯の大半はエステルハージ家に仕えていて、そのために作られた曲もかなりある。このとき、ほかの音楽家との交流や流行の音楽との接触があまり無かったため、徐々に独創的な音楽家になっていった。

生い立ち、少年期
1732年に、現在はハンガリーとの国境に位置するブルゲンラント州（当時ハンガリー王国領）ローラウ村に生まれる。ローラウはハラッハ家（Harrach）の館がある地である。祖父はブルゲンラントのモションテーテーニの出身。幼いころから音楽に才能を発揮し、6歳のときに親戚の家に送られ、音楽の勉強を始める。

1740年、ウィーンの聖シュテファン大聖堂のゲオルク・フォン・ロイター（Georg von Reutter）に才能を認められたことから、ウィーンに住むようになる。その後ハイドンはここで聖歌隊の一員として9年間働いた（後半の4年間は弟のミヒャエル・ハイドンも聖歌隊に加わった）。ロイターはろくに隊員に食事を与えず、教育も適当であったが、音楽の都でプロの音楽家として働くという少年時代の経験からハイドンが得たものは大きかった。

1749年、ハイドンは声変わりのため、聖歌隊で高音部を歌うのが不可能になったので解雇され、その後友人の家に住み着くようになり、フリーの音楽家としての活動を始めた。この生活は10年間ほど続き、この間にハイドンは幅広い仕事に従事している。ハイドンは知識不足を補うため勉強に勤しみ、初めての弦楽四重奏曲とオペラを作曲した。このころから、ハイドンの評判が上がり始める。

エステルハージ家での仕事
1759年、ハイドンはボヘミアのカール・モルツィン伯（Karl von Morzin）の楽長の職に就いた。ここで小さなオペラを指導し、またここのアンサンブルのために、初めての交響曲を作曲している。その後、モルツィン伯が経済的に苦しい状況になり、ハイドンは解雇されてしまったが、すぐに1761年、西部ハンガリー有数の大貴族、エステルハージ家の副楽長という仕事を得た。老齢だった楽長のグレゴール・ヴェルナー（Gregor Werner）が1766年に死去した後、楽長に昇進した。

エステルハージ家のお仕着せ召使いとして、ハイドンは主要な3つの邸宅に仕えた。ひとつはハンガリー西部でエステルハージ家の主要な中心地であるアイゼンシュタット（現在はブルゲンラント州の州都）の邸宅と、冬を越すためのヴィーンの宮殿、それにアイゼンシュタット東部に1760年代に建設された新しく立派な宮殿エステルハーザ（ Eszterháza、現在はハンガリーのフェルテード）の3つである。ここでハイドンは作曲やオーケストラの運営、室内楽の演奏、オペラ作品の上演などの責任者となった。これらの仕事はひどく骨の折れるものだったが、ハイドンは仕事があるだけで満足であった。エステルハージ家の当主ニコラウス（ミクローシュ）・エステルハージ侯爵は音楽に対する理解者であり、ハイドンの作品に理解を示し、芸術家としての成長に必要なものとして、たとえば専属の小オーケストラを毎日貸すなど、様々な形で創作環境を整えた。

1760年、ハイドンは初妻のマリア・アンナ・ケラー（Maria Anna Keller）と結婚した。これは彼の楽長としての地位を保持することにもなった。ただこの結婚は長く続かず、子供も作らなかった。彼は長く付き合っていたエステルハージ家お抱えの歌手ルイジャ・ポルツェッリ（Luigia Polzelli）と1人、あるいはもっと多くの子をもうけたのではないかと言われている。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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